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- 大火燒沸,轉中小火煮45分鐘
- 把豬手放入密實袋,倒入黑啤,放置2小時以上
- 白醋: 4大匙
- 把豬手拿出來,邊用叉子刺孔,邊用廚房紙也冒出的水抹去
- 烤箱預熱220度,把豬手放進去烤45分鐘
而且外面吃如何也不算便宜,
- 白胡椒粒: 1x粒
- 黑啤: 1罐
(孔刺也越多越好)
自家做大塊肉食的比力爽利,
煮法:
***烤好的豬手可用噴火槍輕輕燒焦,皮會更脆***
- 急凍咸豬手: 1只
- 急凍咸豬手先解凍,抹乾
- 每15分鐘拿出來掃上黑啤令它更脆皮便可
- 大密實袋
- 月桂葉(香草) : 幾片
加上老娘超喜歡嚼骨 ,這個只有在家可以做啦 !
準備的工夫不多,把它放在一旁就可以做其他的東西了。
材料:
這個可是大菜,用來請客很有睇頭翻譯
但其實一點都不難,是要花一時間,
- 冷水下鍋,把月桂葉(香草)、白胡椒粒、白醋、急凍咸豬手也放下去
- 浸好的豬手拿出來,黑啤留用
老娘放假有空閒的時間就想做做,
- 噴火槍
- 小油掃
(除叉子外,以上也可省,沒有就不用/用其他代替罷了)
- 叉子/豬插
烤德國咸豬手
東西:
來自: http://laoniang0914.pixnet.net/blog/post/30301514-%E7%83%A4%E5%BE%B7%E5%9C%8B%E5%92%B8%E8%B1%AC%E6%8有關翻譯的問題歡迎諮詢萬國論文翻譯
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